L'authentique Kugelhopf est une combinaison très riche d'une portion de pain et d'une portion de gâteau. La forme haute et anguleuse du Kugelhopf a inspiré le gâteau Bundt®. Créez ce pain riche à la perfection dans un authentique moule en aluminium lourd de Nordic Ware®. Les moules à parois épaisses offrent une cuisson supérieure qui permet aux produits de boulangerie de lever uniformément, de cuire uniformément, d'avoir des détails fins et de délicieuses croûtes dorées.
Poids : 1.9 lbs
Capacité : 10 tasses
Utilisation et entretien :
Avant la première utilisation et après les utilisations suivantes, laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Un trempage prolongé n'est pas recommandé.
Avant chaque utilisation, badigeonner de beurre ou de shortening et saupoudrer de farine ou de cacao pour enrober. Un spray de cuisson contenant de la farine peut également être utilisé. Ne pas utiliser d'aérosol de cuisson ordinaire.
Les mélanges et les recettes peuvent varier. Remplir le moule aux 3/4 au maximum pour éviter tout débordement.
Les ustensiles en métal, les tampons à récurer et les nettoyants abrasifs ne doivent pas être utilisés sur les surfaces antiadhésives.
L'authentique Kugelhopf est une combinaison très riche d'une portion de pain et d'une portion de gâteau.