Ce couteau novateur offre une manipulation supérieure et un contrôle facile. En gros, c'est un excellent couteau forgé sur tout son contour que vous trouverez difficile de vous en laisser. Attention : Le couteau de chef a été moulu extra-mince en raison de la performance ultime de coupe. Hacher au travers des os va endommager le tranchant fin.