Café espresso en grain bio-équitable, 454gr. Intense de Jura

Jura
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Numéro de l'article:
1011776
EAN code:
853224004244
SKU code:
TOUB1967454

Un goût intense pour ceux qui aiment les cafés forts.

  • Provenance : Tolima Colombie, Montecillos Honduras.
  • Description : La région de Tolima est située au centre ouest de la Colombie, ce lieu fait partie de micros-secteurs possédant chacun des profils de goût unique. La variété botanique est principalement du Caturra qui pousse à une altitude entre 1,500 et 1,700 mètres. La région de Montecillos au Honduras est une des plus connues pour le café, les variétés botaniques qui s'y retrouvent sont Bourbon, Catuai, cultivées à une altitude entre 1,200 à 1,600 mètres. Une des caractéristiques de cette région est que les plantations de café sont sous ombrage de grands arbres.
  • Arôme 4/5
  • Acidité 3/5
  • Corps 4/5
  • Degré de torréfaction 6/9
  • Spécificités : Cafés certifiés Biologique et Équitable par Écocert.
  • Goût et arômes : Café soutenu et d'une belle complexité, la torréfaction de type exclusive vous fera découvrir des arômes de noix, suivis d’une touche de caramel en fin de bouche.
  • Recommandations : Café agréable pour les amateurs de café espresso court soutenu, intense. Il sera un très bon compagnon aux cappuccino et Latte.
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