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Parfait pour faire cuire une grande variété de gâteaux tel que le quatre-quarts et de pains, ce moule est également tout indiqué pour la cuisson des pâtés, des pains de viande maison et des desserts réfrigérés ou en gelée faits maison.
Idéal pour préparer des gâteaux de type pavé, de la focaccia ou du pain d’épices, il peut aussi servir de plat de cuisson peu profond pour faire rôtir des aliments ou cuire des plats de pâtes.