Notre joli oiseau cheminée est le parfait complément du plat à tarte.
-Grès (céramique)
-Il évacue la vapeur durant la cuisson, évitant le débordement de la garniture, et redistribue l’excédent d’humidité pour assurer une croûte jamais pâteuse.Entretien
Voici un ustensile polyvalent qui peut servir à braiser ou à pocher les aliments, ou encore à les faire dorer.
La braisière Le Creuset en fonte émaillée est l’article de cuisson par excellence pour concocter de tendres délices.
Les cocottes Le Creuset sont conçues en fonte émaillée et sont revêtues d’un émail extérieur résistant aux ébréchures.
La casserole à risotto Le Creuset est spécialement conçue pour préparer du risotto, mais elle convient aussi parfaitement pour faire mijoter des sauces et des soupes, ainsi qu'un grand nombre de vos plats préférés.
Le service à fondue Le Creuset est fait de fonte, le matériau idéal pour la répartition uniforme de la chaleur.
La conception de la cocotte procure des résultats tendres et savoureux lorsqu’il est question de soupes et de mijotés.
La poêle à frire profonde procure une grande polyvalence en permettant tout un éventail de techniques culinaires. Sa paroi haute protège contre les débordements et les éclaboussures.
Article incontournable en cuisine, la poêle à frire convient parfaitement à la cuisson de mets délicats à base d'œufs, à la préparation de sautés et même à la cuisson au four.

Sauteuse essentielle 5.3L de Le Creuset

Solde
C$400.00 C$280.00
La sauteuse essentielle se caractérise par une grande surface et des côtés droits et hauts qui retiennent le liquide et empêchent les éclaboussures.
Avec son format lui permettant d’accueillir de grandes pièces de viande ainsi que des volailles, la cocotte ovale est à utiliser tout au long de l’année.
Le design moderne de notre bouilloire conique apporte une touche de raffinement autant dans les cuisines classiques que contemporaines.
Au fil du temps, ce classique proche du moule à aspic et munie d’une cheminée a inspiré la création d’une vaste gamme de succulents desserts, du kouglof au gâteau de Savoie.
Voici une plaque qui présente un centre vide pris entre deux couches d’acier non allié, ce qui abaisse la température de la surface sur laquelle on pose les biscuits et garantit une cuisson uniforme.
Idéal pour préparer des gâteaux de type pavé, de la focaccia ou du pain d’épices, il peut aussi servir de plat de cuisson peu profond pour faire rôtir des aliments ou cuire des plats de pâtes.
Ce moule est parfait pour faire cuire entre autres des gâteaux de type pavé, du pain dÂ’épices et des brownies, mais peut aussi servir de petit plat à rôtir.
De la cuisinière à la table, préparez tous vos recettes de paellas préférées.a fonte émaillée Le Creuset conserve la chaleur et favorise, comme le fini intérieur noir mat, la formation du socarrat – une fine couche croustillante- au fond de la poêle, dont
La forme incurvée unique de cette poêle facile à manipuler empêche les ingrédients de s’accumuler dans les coins difficiles à atteindre, ce qui préserve l’arôme des aliments de la poêle jusqu’à l’assiette et en fait la préférée des chefs professionnels.Fa
Voici un ustensile polyvalent qui peut servir à braiser ou à pocher les aliments, ou encore à les faire dorer.
Grillez vos viandes rapidement et obtenez des résultats sains grâce à la forte montée de température que cette poêle permet et à ses cannelures qui séparent les aliments de la graisse.
Grillez vos viandes rapidement et obtenez des résultats sains grâce à la forte montée de température que cette poêle permet et à ses cannelures qui séparent les aliments de la graisse.
Les cocottes Le Creuset sont conçues en fonte émaillée et sont revêtues d’un émail extérieur résistant aux ébréchures.
Rien n’égale l’arôme d’un thé ou d’un café fraîchement infusé, et le rituel quotidien qu’on en fait nécessite une bouilloire raffinée pour la cuisinière.
Excellant en polyvalence, la sauteuse antiadhésive a la profondeur et la surface de cuisson lui permettant de sauter, de mijoter, de braiser et de préparer des repas complets.