Fondé en 1992, le Manoir du Café s'est forgé une réputation en offrant des expériences café exceptionnelles. Grâce à un processus de sélection méticuleux des grains provenant de fournisseurs de confiance, ils suivent une méthode de torréfaction traditionnelle guidée par l'expertise sensorielle. Chaque lot est torréfié avec soin pour atteindre des profils de saveurs idéaux. Mettant l'accent sur la fraîcheur, les grains sont reposés après la torréfaction et emballés dans des sacs spécialisés avec des valves, garantissant une qualité durable.