Couteau de cuisine classique de 10" de Wüsthof

Les couteaux “Classic" de WÜSTHOF sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'un acier inoxydable exclusif à haute teneur en carbone. Les couteaux “Classic" sont dotés d'un nouveau manche fabriqué dans un matériau synthétique très durable - le polyoxyméthylène (POM) - dont la structure moléculaire est plus serrée pour résister à la décoloration et à la décoloration.

Ce couteau est un outil indispensable et polyvalent qui peut être utilisé pour hacher, émincer, trancher et découper. Grâce au poids et à l'équilibre du couteau, il est également parfait pour les travaux lourds tels que la découpe de légumes et de viandes plus épais.

• Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone.
• La soie est entièrement rivetée au manche pour un contrôle précis.
• La technologie Precision Edge (PEtec) permet d'obtenir une lame 20 % plus tranchante et deux fois plus résistante.
• Trempé à 58⁰ Rockwell.
• Manche en polyoxyméthylène (POM) confortable et très résistant, à l'aspect et au toucher traditionnels, marqué de notre logo rouge Trident.
• Mitre complète et protège-doigts