Trancheur alvéolé 31 cm poignée en Fibrox de Victorinox

Plusieurs chefs les trouvent mieux adaptés pour couper le jambon, le rôti et le poisson.Longs et étroits, les trancheurs sont adaptés pour n'importe quoi de la viande, aux gâteaux, aux sandwichs. Ces couteaux ont souvent une pointe ronde pour améliorer la séparation de la viande. Ils sont conçus pour précisément couper de plus petites et plus minces tranches de viande, fait possible en augmentant la flexibilité. Plusieurs chefs les trouvent mieux adaptés pour couper le jambon, le rôti et le poisson.

• Trancheur
• Lame de 31 cm
• Tranchant alvéolé
• Lame flexible
• Poignée Fibrox
• Coupe précisément de petites et minces tranches Entretien : Ne pas mettre les couteaux dans le lave-vaisselle, nous recommendons de les laver à la main. Éviter de plonger les couteaux dans un liquide et éviter l'exposition prolongée au soleil.
• Origine : Suisse