Un couteau désosseur est utilisé pour séparer la viande, la volaille ou le poisson de leurs os avec un contrôle précis.Matteo Thun a su moderniser une ligne classique de couteaux. La formule spéciale de l’acier de HENCKELS vous convaincra par son équilibre chrome-carbone optimal – le secret de tout acier particulièrement de grande qualité. Les couteaux de marque FRIODUR ont été durcis à froid pour une meilleure qualité. Leur coupe est exceptionnelle et ils sont particulièrement résistants à la corrosion et souples.
Appartenant à la série pro
Acier inoxydable de haute performance
Permet une manipulation facile autour des os pour enlever le gras et la chairEntretien : Lavez les couteaux à la main. Ne pas les placer dans le lave-vaisselle.
Origine : Allemagne
Un couteau désosseur est utilisé pour séparer la viande, la volaille ou le poisson de leurs os avec un contrôle précis.