Préparez rapidement vos viandes pour votre restaurant ou votre événement traiteur avec cet attendrisseur à steak ! Avec une poignée confortable, cet attendrisseur est facile à utiliser et s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur. De plus, la tête carrée en fonte d'aluminium a une face à coupe grossière et une face à coupe fine pour permettre différents degrés d'attendrissement.
Cet attendrisseur durable vous permet d'adoucir les fibres d'une variété de viandes, les rendant plus faciles à mâcher et à digérer pour vos clients. Il permet également d'élargir, d'amincir et d'uniformiser les viandes afin qu'elles cuisent plus rapidement et assurent le bon fonctionnement de votre cuisine pendant les heures de service chargées. Un excellent outil à utiliser pour préparer des escalopes et des schnitzels, ou pour attendrir des steaks particulièrement durs.
Avec une poignée confortable, cet attendrisseur est facile à utiliser et s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur.
