Couteau à Nakiri martelé de Kasumi 17 cm
C$ 320.00
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7174017
- Ce couteau de cuisine à trois couches utilise de l'acier inoxydable VG-10 comme noyau interne et de l'acier inoxydable SUS410 comme extérieur, ce qui lui confère une excellente résistance à la corrosion.
- La lame est trempée selon la norme HRC 59-60 et présente une finition miroir martelée au chrome, polie et aiguisée pour obtenir un tranchant précis.
- Très unique pour un couteau japonais, la série 'Hammered' est dotée d'un manche profilé en POM (résine polyacétal) noir qui lui permet d'être moulé dans un design ergonomique, durable,
- confortable et pratique à tenir.
Soie complète - Laver à la main
- Fabriqué au Japon
Le couteau Nakiri a été conçu pour couper spécifiquement les légumes.