Le bloc à couteaux Cuisine::pro® Damashiro® Meiyo 7 pièces comprend 6 couteaux japonais essentiels de qualité supérieure pour la durabilité et la précision. Un bloc à couteaux contemporain met en valeur vos lames et protège le tranchant de vos couteaux.
IDENTIFICATION DE LA MARQUE
Les couteaux Cuisine::pro® Damashiro® de THE CUSTOM CHEF™ ont été fabriqués à partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis à la glace pour garantir une résistance et une durabilité supérieures de la lame. La gamme Damashiro® comprend des lames distinctives inspirées de Damas inspirées par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d'épées de samouraï. Caractéristique de bandes et de marbrures rappelant l'eau qui coule.
L'acier japonais Damashiro® est extrait dans la même région japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du siècle dernier. Chaque couteau de la gamme Damashiro® a été conçu et testé pour répondre aux spécifications Rockwell 53 garantissant la dureté des lames et des performances optimales.
CARACTÉRISTIQUES
Le bloc à couteaux Cuisine::pro® Damashiro® Meiyo 7 pièces contient : 1 couteau de chef 20 cm/8", 1 couperet 17,5 cm/6,5", 1 couteau à pain 20 cm/8", 1 couteau Santoku 12,5 cm/5", 1 couteau Santoku 14 cm /5.5" Santoku Knife et 1x 12cm/4.5" Utility Knife logés dans un bloc de couteaux magnétique en bois de chêne de qualité supérieure.
La lame distinctive inspirée de Damas a été effilée pour permettre un tranchant plus fin et plus précis.
Conçu et testé pour répondre à la spécification Rockwell 53 garantissant une dureté des lames et des performances optimales.
Soutenu par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.
Le bloc à couteaux Cuisine::pro® Damashiro® Meiyo 7 pièces comprend 6 couteaux japonais essentiels de qualité supérieure pour la durabilité et la précision.