Fonte émaillée
Découvrez l'excellence culinaire avec le faitout ovale Signature de Le Creuset.
La cocotte du chef convient parfaitement aux mijotés sur la cuisinière; elle expose les aliments à une source de chaleur constante à mesure qu’ils cuisent lentement.
La cocotte ronde peu profonde crée un environnement parfait pour la cuisson lente, les mijotés, la cuisson et four et le rôtissage en alliant la grande surface de cuisson de la braisière et les parois élevées de la cocotte classique.
Conçue pour la durabilité et le style, cette cocotte allie fonctionnalité et esthétique.
Portions : 3-4
Le saisissage de viandes avant de faire mijoter un ragoût dans la même casserole limite les désordres en cuisine.
Les cocottes Le Creuset sont conçues en fonte émaillée et sont revêtues d’un émail extérieur résistant aux ébréchures.
La braisière Le Creuset en fonte émaillée est l’article de cuisson par excellence pour concocter de tendres délices.
Avec son format lui permettant d’accueillir de grandes pièces de viande ainsi que des volailles, la cocotte ovale est à utiliser tout au long de l’année.
Avec son format lui permettant d’accueillir de grandes pièces de viande ainsi que des volailles, la cocotte ovale est à utiliser tout au long de l’année pour la préparation de classiques comme le coq au vin ou un simple poulet rôti, et devient particulièr
La conception de la cocotte procure des résultats tendres et savoureux lorsqu’il est question de soupes et de mijotés.
La conception de la cocotte procure des résultats tendres et savoureux lorsqu’il est question de soupes et de mijotés.
Bouton en acier inoxydable
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Bouton en acier inoxydable
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, incluant l'induction
Bouton en acier inoxydable
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Bouton en acier inoxydable
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Bouton en acier inoxydable
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Rétention de chaleur inégalée et chauffage uniforme
Cocotte ronde 8,1L Le Creuset Flamme
C$680.00
Voici un ustensile polyvalent qui peut servir à braiser ou à pocher les aliments, ou encore à les faire dorer.
Voici un ustensile polyvalent qui peut servir à braiser ou à pocher les aliments, ou encore à les faire dorer.
Elle permet de préparer de grandes quantités pour des convives nombreux.Des moules individuels sont fabriqués pour chaque pièce en fonte émaillée de Le Creuset, et nos artisans français inspectent à la main chacune d’entre elles.
Spécialement pour la cuisson des grosses pièces de viande et de volaille, qu’il s’agisse de les faire rôtir ou braiser.
Spécialement pour la cuisson des grosses pièces de viande et de volaille, qu’il s’agisse de les faire rôtir ou braiser.
Grand classique depuis des générations, la cocotte ronde permet de tout faire cuire dans un seul récipient, mais se prête également au service à table.