Antiadhésif


Idéal pour des repas poêlés rapides. Fabriquée à partir d'acier inoxydable 18/10, la collection Josef Strauss se caractérise d'un unique design qui convient à tous les goûts et convient à n'importe quelle cuisine.
Un wok de haute qualité qui peut fonctionner à maintes reprises.
-Convient à toutes les tables de cuisson... y compris l'induction.
-Surface antiadhésive écologique et fiable.
Le wok CLASSIC INDUCTION de 32 cm a la forme parfaite pour préparer des sautés, mélanger des légumes et saisir de la viande. Notre surface antiadhésive STRATANIUM brevetée offre des résultats de saisie exceptionnels avec peu ou pas d'huile. 
La surface de cuisson étendue de ce wok le rend idéal pour la cuisson sautée. La distribution uniforme de la chaleur fournie par le fond de capsule le rend également adapté à la friture, au braisage, au rôtissage et à la cuisson à feu doux.
Ce wok léger de 31 cm en acier au carbone est doté d'un revêtement antiadhésif à trois couches conçu pour les sautés à haute température et avec moins d'huile.
Il offre une excellente conduction de la chaleur, ce qui le rend idéal pour les cuissons à haute température et à grande vitesse - éléments essentiels pour les sautés.
En forme de bol profond, la poêle à sauter est idéale pour remuer et retourner les ingrédients. Elle peut aussi être utilisée pour frire et braiser, si on lui met un couvercle.
-Structure en fonte d'aluminium
-Revêtement antiadhésif écologique résistant et durable
-Poignée en bakélite
-Compatible avec tous les types de surface de cuisson incluant à induction, en vitrocéramique, les -cuisinières électriques et à gaz
-Sans APF