Antiadhésif


Le Wok ZWILLING Joy Plus 30 cm (12 po) offre une combinaison idéale de qualité, polyvalence et performance.
La Poêle ZWILLING Joy Plus 20 cm (8 po) est un outil polyvalent qui combine les avantages des poêles enduites et non enduites grâce à son revêtement Permaresist Ultra.
La surface de cuisson étendue de ce wok le rend idéal pour la cuisson sautée. La distribution uniforme de la chaleur fournie par le fond de capsule le rend également adapté à la friture, au braisage, au rôtissage et à la cuisson à feu doux.
Ce wok léger de 31 cm en acier au carbone est doté d'un revêtement antiadhésif à trois couches conçu pour les sautés à haute température et avec moins d'huile.
Il offre une excellente conduction de la chaleur, ce qui le rend idéal pour les cuissons à haute température et à grande vitesse - éléments essentiels pour les sautés.
Le wok CLASSIC INDUCTION de 32 cm a la forme parfaite pour préparer des sautés, mélanger des légumes et saisir de la viande. Notre surface antiadhésive STRATANIUM brevetée offre des résultats de saisie exceptionnels avec peu ou pas d'huile. 
-Structure en fonte d'aluminium
-Revêtement antiadhésif écologique résistant et durable
-Poignée en bakélite
-Compatible avec tous les types de surface de cuisson incluant à induction, en vitrocéramique, les -cuisinières électriques et à gaz
-Sans APF