Idéal pour caraméliser les crèmes brûlées , les tartes et les tartelettes, faire fondre le fromage râpé sur les soupes à l'oignon, les lasagnes et les plats en casserole
Dorer les bombes Alaska et autres desserts recouverts de meringue
Rendre croustillantes et brûnir les viandes laquées.
Noircir la pelure des tomates, des oignons, des poivrons et plus encore
Muni d'une système d'allumage piezo, ce chalumeau est doté d'une flamme ajustable pour une performance précise et une option pour flamme ouverte pour obtenir plus de contrôle au résultat final
