Fondust de Roxy & Rich - Rouge Intense

Roxy & Rich
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EAN code:
653341962294
SKU code:
F4-012

Facile à utiliser, FONDUST® est un colorant alimentaire micro-encapsulé spécialement conçu pour colorer les aliments ayant une teneur extrêmement faible en eau. Il colore les fondants (pâte à sucre), le pastillage, la pâte d’amande, le glaçage royal, la crème au beurre, le mélange à gâteau, les macarons, le gel décoratif, les bonbons, les créations en sucre (pendant ou après la cuisson)… pratiquement tout, sauf le chocolat pur.

Avantages

  • Fini mat
  • Hydrosoluble
  • Colorant très concentré
  • Coloration instantanée
  • Ne change pas la consistance des aliments
  • Résistance des couleurs aux UV
  • Comestible *
  • Sans arachides & noix
  • Végane
  • Sans gluten
  • 4 g
FONDUST® est un colorant génial pour tout pâtissier!
Il s'agit du seul colorant hydrosoluble en poudre
utilisable directement dans les aliments.
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