Les tiges chauffantes sont conçues pour garantir que le centre du gâteau est bien cuit et monte uniformément sans nécessiter de temps supplémentaire dans le four. Une tige chauffante est recommandée par les professionnels pour les gâteaux de plus de 9″ de diamètre ou 3″ et 4″ de profondeur pour répartir uniformément la conduction de la chaleur au centre du gâteau. Utilisez une ou plusieurs tiges chauffantes pour améliorer les résultats de cuisson des gâteaux profonds, volumineux et de forme originale. Sans danger pour le pain, les pâtisseries, les aliments salés et plus encore.
Caractéristiques de la tige de chauffage de Fat Daddio's:
Acier inoxydable durable et polyvalent
Même chauffage - PAS de points chauds !
Température nominale jusqu'à 550 °F (285 °C)
4,25'' x 1,5''
Va au lave-vaisselle
Empêchez les centres de gâteau gluants avec des extérieurs trop cuits avec une simple tige chauffante.