LA BELLE EXCUSE vous propose ici un balsamique traditionnel d’importation. Ce vinaigre balsamique est produit à Modène selon un savoir-faire séculaire rigoureusement respecté. Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc réduit à ciel ouvert pour subir une caramélisation naturelle qui lui confère sa magnifique couleur noire.
Traits distinctifs : Vinaigre Balsamique parfaitement mûri, avec une saveur corsée et ronde.
Ingrédients : Vinaigre de raisin et moût de raisin vieilli trois ans en barrique (6% d’acidité). Contient des sulfites.
Note : Sans gluten
Utilisation : Incontournable dans les vinaigrettes et mouillettes. Idéal pour déglacer légumes, pâtes et sautés, marinades de viandes. Savoureux en réduction pour badigeonner les grillades!
Vinaigre Balsamique parfaitement mûri, avec une saveur corsée et ronde.