Couperet Chinois Gourmet 7" - ZWILLING

Le Couteau de Chef Chinois 7" - ZWILLING Gourmet est conçu pour améliorer votre expérience culinaire grâce à une netteté supérieure, une durabilité exceptionnelle et un confort optimal. Idéal pour découper viande, poisson et légumes, sa lame large, robuste et rectangulaire facilite le hachage, la découpe et le tranchage des ingrédients volumineux ou résistants.

Fabriqué en acier haute teneur en carbone NO STAIN, ce couteau est estampé avec précision à partir d'une seule pièce, offrant ainsi une construction légère qui permet une maniabilité maximale. La lame subit le procédé exclusif de durcissement à froid FRIODUR® de ZWILLING, ce qui la rend plus dure, plus tranchante et plus résistante, tout en conservant son tranchant plus longtemps.

Le manche traditionnel à trois rivets avec soie apparente assure un confort et une stabilité optimaux pendant la découpe. Fabriqué en POM (polyoxyméthylène) durable, le manche présente des rivets en acier inoxydable et un design ergonomique qui garantit une utilisation sans fatigue. Fabriqué fièrement en Allemagne, ce couteau incarne près de trois siècles de savoir-faire et d'innovation.

Caractéristiques

• Construction de la lame : Estampée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier haute teneur en carbone NO STAIN pour une légèreté et une maniabilité accrues.
• Traitement de la lame : Durcissement à froid FRIODUR® pour une durabilité supérieure, une rétention du tranchant optimale et une meilleure résistance.
• Tranchant de la lame : Bord en V, affûté avec précision pour une netteté exceptionnelle et une durabilité accrue.
• Design du manche : Manche traditionnel à trois rivets avec soie apparente pour un confort et une stabilité maximaux.
• Matériau du manche : POM durable avec rivets en acier inoxydable, gravé au laser avec le logo ZWILLING.
• Ergonomie : Conçu pour une utilisation sans fatigue, avec un équilibre parfait entre la lame et le manche.
• Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle, mais lavage à la main recommandé pour prolonger sa durée de vie.
• Fabrication : Fabriqué en Allemagne.

Spécifications

• Matériau : Acier spécial haute teneur en carbone NO STAIN
• Dureté de la lame : 55-58 HRC (Échelle de Rockwell)
• Longueur de la lame : 18 cm (7.09 in)
• Longueur du manche : 13 cm (5.12 in)
• Longueur totale : 31 cm (12.20 in)
• Largeur du produit : 1.8 cm (0.71 in)