Couteaux à fileter
Parce que manger ensemble est le point culminant de la journée. Les couteaux à steak de 12 cm à bord dentelé coupent les steaks comme du beurre.
La lame flexible est parfaite pour enlever la peau ou les os de tout type de viande ou poisson.Matteo Thun a su moderniser une ligne classique de couteaux.
67 couches
Tranchant fait de VG-10 - haute teneur en carbone (durabilité du tranchant et facilité d'aiguisage) mais contient tout de même assez de chrome pour être très résistant à la corrosion)
Tranchant fait de VG-10 - haute teneur en carbone (durabilité du tranchant et facilité d'aiguisage) mais contient tout de même assez de chrome pour être très résistant à la corrosion)
Couteau pour roti de Global
C$189.99
22cm / 8.7"
Le hachoir Zwilling Pro 6" (couperet à viande) facilite les travaux difficiles.
Lorsque l’heure est venue de transformer ce poisson appétissant en beaux filets, vous pouvez compter sur notre couteau à fileter le poisson.
Ce couteau est idéal pour séparer la viande, la volaille ou le poisson de l'os avec un contrôle précis grâce à son bord en forme de "S" et sa lame fine et flexible.
Couperet de Ken Hom
C$40.00
Idéal pour hacher, trancher, découper et émincer.
Aiguisé à la main en utilisant le processus Honbazuke en trois étapes jusqu'à un bord de 9,5 à 12 degrés
Si, au fil des années, votre couteau en céramique venait à perdre son tranchant, notre service d'affûtage autorisé est à votre disposition. Service d'affûtage
Les lames Kyocera sont essentiellement composées d'oxyde de zirconium, que l'on trouve égalemen
Les lames Kyocera sont essentiellement composées d'oxyde de zirconium, que l'on trouve égalemen
Desosseur flexible 16 cm de Global
C$180.00
6.25"/16cm
Trancheur 24 cm de Kasumi
C$305.00
24cm / 9.5"
