Couteau de chef Twin Chef 8" - Zwilling

Le Couteau de Chef Zwilling Twin Chef 8" est un outil polyvalent, idéal pour hacher des herbes, nettoyer des légumes ou découper viandes et poissons. Ce couteau de qualité professionnelle offre une prise en main confortable grâce à son manche ergonomique au design classique à trois rivets.

Fabriqué en acier spécial Zwilling, il bénéficie du procédé de durcissement à froid FRIODUR®, offrant une lame robuste, résistante à la corrosion et avec un excellent tranchant longue durée.

Le couteau est léger grâce à sa fabrication estampée, mais reste parfaitement équilibré grâce à une soie pleine continue. De plus, sa garde intégrée assure une utilisation sécurisée en minimisant les risques de glissements accidentels.

• Longueur totale : 13.5" (environ 34 cm)
• Longueur de la lame : 8" (environ 20 cm)
• Largeur : 1.9" (environ 4.8 cm)
• Matériau de la lame : Acier spécial Zwilling (FRIODUR® traité à froid)
• Dureté de la lame : 55-58 HRC (échelle de Rockwell)
• Matériau du manche : Plastique de haute qualité
• Design du manche : Soie exposée avec trois rivets classiques
• Type de tranchant : Tranchant fin
• Protection des doigts : Garde intégrée pour une sécurité accrue
• Entretien : Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé

Dimensions:

• Longueur de la lame : 8" (20 cm)
• Longueur totale : 13.5" (34 cm)
• Largeur : 1.9" (4.8 cm)