Sauces, Marinades & Condiments
Issue d'une recette familiale, la sauce piquante miel barbecue de Pica Pica puise ses origines dans l'ouest des États-Unis, où son arôme accompagne les ailes de poulet cuisinées dans un ranch californien.
Cette sauce tomate à la puttanesca contient des pignons ainsi que des morceaux de câpre et d’olive verte qui lui confèrent des saveurs et des parfums qui rappellent un mélange de moutarde, de poivre noir et de citron.
Un savoureux mélange de saveur d’érable et de noix croquantes. Il suffit de préparer nos garnitures sèches comme indiqué sur la boîte.
Cette sauce à la vodka contient tout juste suffisamment de crème pour ne pas masquer le savoureux goût des tomates. Assaisonnée de morceaux de basilic frais, elle est veloutée et laisse percevoir un bon goût de parmesan.
Cette sauce à la toscane est une compotée de tomates fondantes qui laisse percevoir un goût de poivron rouge caramélisé et une pointe d’ail.
Cette consistante purée de champignons renferme notamment des morceaux de truffes noires et de bolets à la texture fondante.
Le retour de la recette originale. Doux et croquant. Il suffit de préparer nos garnitures sèches comme indiqué sur la boîte.
Mélangez simplement de petites crevettes réfrigérées cuites avec du fromage à la crème, de la vraie mayonnaise et notre mélange spécial d'assaisonnements.
Une combinaison classique avec un soupçon de cannelle pour rehausser le goût d’un délicieux fromage fondu.
Cette trempette constitue une trempette froide rafraîchissante ou une délicieuse trempette chaude cuite au four.
Quatre délicieuses saveurs dans un mélange d’huiles et d’aromates naturels que vous pourrez ensuite récupérer en salade ou en cuisson tant il est délectable et équilibré.
La plus populaire des sauces Favuzzi : un onctueux concassé de tomates aromatisé de feuilles de basilic fraîches qui lui confèrent un goût délicieusement herbacé.
Notre sauce à la sicilienne est un consistant mélange de poivrons rouges et jaunes et de tomates broyés, auquel s’ajoutent des morceaux d’oignon et d’aubergine. Son goût évoque à la fois la ratatouille et la caponata.
L'incontournable mayonnaise épicée, avec une irrésistible touche de goût fumé qui éveillera vos papilles et accompagnera à merveille tous vos plats favoris. Poke bowl, tartares, fondue, sandwich, trempettes, raclettes!
Parce qu’au Québec on fait déjà fumer nos chips, nos fromages et nos poissons, chez Pica Pica, on s’est dit : pourquoi pas notre sauce piquante?
Destinée aux amateurs de chaleur, la sauce piquante extra forte de Pica Pica satisfera vos papilles et votre envie de sensations fortes.
Plus douce, la sauce Piri-piri originale s’utilise pour faire mariner, badigeonner ou encore accompagner.