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Sauces, Marinades & Condiments


Une des trempettes les plus populaires de Gourmet du Village : mélangez du fromage à la crème et de la chair de crabe, puis chauffez.
Mélangez simplement de petites crevettes réfrigérées cuites avec du fromage à la crème, de la vraie mayonnaise et notre mélange spécial d'assaisonnements.
Une combinaison classique avec un soupçon de cannelle pour rehausser le goût d’un délicieux fromage fondu.
Une trempette rafraîchissante à partager, parfaite avec des légumes frais croquants, des bâtonnets de carottes, des fleurons de brocoli, des concombres…
Le goût réconfortant d’une trempette chaude. Nos trempettes plus riches et plus savoureuses que jamais, prêtes à être appréciées avec un pain d’artisanal croustillant ou des craquelins. Servir comme une fondue au fromage.
Cette sauce à la vodka contient tout juste suffisamment de crème pour ne pas masquer le savoureux goût des tomates. Assaisonnée de morceaux de basilic frais, elle est veloutée et laisse percevoir un bon goût de parmesan.
Cuisinée à feu doux avec des ingrédients naturels cultivés en Italie, notre sauce tomate contient de véritables morceaux de truffe d'été, s’associant parfaitement au goût de la tomate. 
À base de tomates broyées, cette réconfortante sauce à la piémontaise présente un goût prononcé de vin rouge, une belle acidité et une finale poivrée.
L'incontournable mayonnaise épicée, avec une irrésistible touche de goût fumé qui éveillera vos papilles et accompagnera à merveille tous vos plats favoris. Poke bowl, tartares, fondue, sandwich, trempettes, raclettes!
Parce qu’au Québec on fait déjà fumer nos chips, nos fromages et nos poissons, chez Pica Pica, on s’est dit : pourquoi pas notre sauce piquante?
La sauce zeste d'orange Piri Piri combine les traditions portugaises et les saveurs tropicales pour mettre en valeur différents caractères.
Issue d'une recette familiale, la sauce piquante miel barbecue de Pica Pica puise ses origines dans l'ouest des États-Unis, où son arôme accompagne les ailes de poulet cuisinées dans un ranch californien.
La sauce à steak Joe Beef a un goût léger de fumée et se caramélise pendant la cuisson, mettant en valeur ses arômes fruités de pomme et de prune.
Le poulet ou le porc jerk est traditionnellement cuit sur des branches de piment, le même arbre qui nous donne le piment de la Jamaïque.
La sauce BBQ Joe Beef a un goût fumé et légèrement sucré.
Trempette BLT, crémeuse, rafraîchissante avec une saveur distincte de bacon.
Une trempette rafraîchissante mettant en vedette la menthe et l’ail. Ajoutez du concombre en petit morceaux et du yogourt grec !
Garniture de brie cuite au four au caramel salé aux pommes un mélange sucré et salé qui comprend des pommes déshydratées qui deviennent molles et gluantes lorsqu’elles sont cuites à l’aide de notre recette simple.
Son nom la décrit bien, des morceaux entiers de champignons déshydratés ajoutent à la texture et au plaisir.
Des trempettes légères, crémeuses et pleines de goût, préparées en quelques minutes, il suffit d'ajouter des ingrédients frais ; crème sure, vraie mayonnaise, réfrigérer et servir.
Le retour de la recette originale. Doux et croquant. Il suffit de préparer nos garnitures sèches comme indiqué sur la boîte.
Un savoureux mélange de saveur d’érable et de noix croquantes. Il suffit de préparer nos garnitures sèches comme indiqué sur la boîte.