Couteau à découper 9.5" bouleaux 5000 MCDB de Miyabi
Acier en poudre micro-carbure SG2 Profil de lame japonais mince authentique Aiguisé à la main en utilisant le processus Honbazuke en trois étapes jusqu'à un bord de 9,5 à 12 degrés Lame CRYODUR, trempée à la glace Rockwell 63 Motif damas fleur 101 couches avec bord katana Manche en bouleau traditionnel japonais de Carélie (Masur) Dos et talon arrondis Lavage à la main seulement Fabriqué à la main à Seki, Japon
DES MESURES
Poids net: 0,168 kg / 0,37 lb Longueur du produit: 37,4 cm / 14,72 po Largeur du produit: 2,3 cm / 0,91 po Hauteur du produit: 3,4 cm / 1,34 po Longueur de la lame: 24 cm / 9,45 po Longueur du manche: 13,8 cm / 5,43 po Largeur de la poignée: 2,3 cm / 0,91 po Largeur de la lame: 0,2 cm / 0,08 po
Aiguisé à la main en utilisant le processus Honbazuke en trois étapes jusqu'à un bord de 9,5 à 12 degrés