Recette Le Creuset: Poulet à la provençale braisé au lait
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- Par Ares Cuisine
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"Êtes-vous à la recherche d’une recette de poulet savoureuse pour les repas de semaine en famille? Pourquoi ne pas essayer cette recette de poulet à la provençale braisé au lait? Les pilons et les hauts de cuisse sont cuits lentement dans une sauce délicieusement crémeuse. Les herbes et autres aromates se trouvant dans le liquide de braisage ajoutent une fraîcheur bien nécessaire à ce plat. Le poulet est braisé pendant plus d’une heure dans cette sauce, ce qui permet à la chair de devenir tendre et délicieuse. Assurez-vous de servir ce poulet braisé à la provençale avec tous ses accompagnements."