Recette Cocktail: Crème de noisette au chocolat
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- Par Ares Cuisine
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Avec le temps des fêtes qui approche à grands pas, on se prépare tranquillement pour les célébrations et qui dit célébration dit boisson alcoolisée ! Cette semaine, on découvre une recette de cocktail ultra gourmand de Ricardo qui est un mélange délicieux de liqueurs de chocolat et de noisette — parfait pour ceux qui ont la dent sucrée ! Voir ci-dessous pour la recette de Crème de Noisette au Chocolat.
Temps de préparation: 15 minutes | Portions: 2
INGRÉDIENTS:
- 60 ml (2 oz) de cognac ou de brandy
- 60 ml (2 oz) de liqueur de chocolat
- 30 ml (1 oz) de liqueur de noisette (Frangelico)
- 375 ml (1 1/2 tasse) de glaçons
- 90 ml (6 c. à soupe) de chantilly à la cannelle (recette sur Ricardo)
- Cacao (facultatif)
Instructions:
- Dans un shaker, mélanger vigoureusement les alcools avec des glaçons. Verser dans deux verres low ball avec quelques glaçons.
- Répartir la crème chantilly et lisser la surface. Tremper la base légèrement humidifiée d’un emporte-pièce en forme de flocon ou d’étoile dans du cacao et en imprimer la forme sur la chantilly, si désiré.
Pour la recette complète, cliquer ici!
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