Recette Cocktail: Crème de noisette au chocolat

Recette Cocktail: Crème de noisette au chocolat

Avec le temps des fêtes qui approche à grands pas, on se prépare tranquillement pour les célébrations et qui dit célébration dit boisson alcoolisée ! Cette semaine, on découvre une recette de cocktail ultra gourmand de Ricardo qui est un mélange délicieux de liqueurs de chocolat et de noisette — parfait pour ceux qui ont la dent sucrée ! Voir ci-dessous pour la recette de Crème de Noisette au Chocolat.

Temps de préparation: 15 minutes | Portions: 2

INGRÉDIENTS:

  • 60 ml (2 oz) de cognac ou de brandy
  • 60 ml (2 oz) de liqueur de chocolat
  • 30 ml (1 oz) de liqueur de noisette (Frangelico)
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de glaçons
  • 90 ml (6 c. à soupe) de chantilly à la cannelle (recette sur Ricardo)
  • Cacao (facultatif)

Instructions:

  1. Dans un shaker, mélanger vigoureusement les alcools avec des glaçons. Verser dans deux verres low ball avec quelques glaçons.
  2. Répartir la crème chantilly et lisser la surface. Tremper la base légèrement humidifiée d’un emporte-pièce en forme de flocon ou d’étoile dans du cacao et en imprimer la forme sur la chantilly, si désiré.

Pour la recette complète, cliquer ici!

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*Cette recette n'est pas une création de Ares Cuisine, mais bien une création de Ricardo (incluant les photos).

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