Recette de Cocktail: Mojito

Recette de Cocktail: Mojito

Par une soirée où même l'air est humide, il n'y a rien de mieux qu'un mojito frais et mentholé pour vous rafraîchir. Ce n'est peut-être pas vrai ce qu'on dit sur la façon dont Hemingway en buvait et s'il le faisait, quelle était sa recette préférée, mais cette recette est classique avec juste assez de pétillant à notre goût !

Portions: 1

INGRÉDIENTS:

  • ¾ once de sirop simple
  • 2 branches de menthe, plus d'autres pour le service
  • 2 onces de rhum blanc
  • ¾ once de jus de lime frais
  • Club soda (pour servir)

Instructions:

  1. Mélangez le sirop simple et 2 branches de menthe dans un shaker. Ajoutez le rhum et le jus de lime. Remplir le shaker de glace, couvrir et secouer vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit très froid, environ 20 secondes.
  2. Passez le cocktail à travers une passoire Hawthorne ou une cuillère à rainures dans un grand verre Collins rempli de glace. Complétez avec du club soda et décorez avec de la menthe.

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*Cette recette n'est pas une création de Ares Cuisine, mais bien une création de Bon Appétit (incluant la photo).

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