Cette sauce tomate à la puttanesca contient des pignons ainsi que des morceaux de câpre et d’olive verte qui lui confèrent des saveurs et des parfums qui rappellent un mélange de moutarde, de poivre noir et de citron.
À base d’un riche concassé de tomates, notre sauce à pizza renferme des morceaux d'oignons caramélisés qui lui procurent une texture onctueuse. Son goût harmonieux laisse percevoir de subtiles notes d’ail et d’origan.
Cette sauce à la toscane est une compotée de tomates fondantes qui laisse percevoir un goût de poivron rouge caramélisé et une pointe d’ail.
Cette sauce italienne de base accompagne parfaitement toutes vos pâtes préférées : spaghettis, raviolis, gnocchis, cannellonis, etc.
Ajoutez-en une pincée aux boulettes de bœuf haché pour rehausser vos hamburgers ou combinez-le à de l’huile d’olive pour obtenir une marinade pour vos grillades.
Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de tous les plats.
Cette sauce à la vodka contient tout juste suffisamment de crème pour ne pas masquer le savoureux goût des tomates. Assaisonnée de morceaux de basilic frais, elle est veloutée et laisse percevoir un bon goût de parmesan.
D’une jolie teinte vert pâle, cette crème à la texture riche est sucrée à souhait et offre un goût intense de pistache.
Une crème à tartiner gourmande et modérément sucrée avec un goût intense de noisettes siciliennes (qui représentent plus de 65 % de sa composition).
Cuisinée à feu doux avec des ingrédients naturels cultivés en Italie, notre sauce tomate contient de véritables morceaux de truffe d'été, s’associant parfaitement au goût de la tomate.
Les Orecchiette sont le plus souvent servies avec une sauce pour pâtes, des légumes ou un simple mélange d'huile d'olive et d'ail.
À base de tomates broyées, cette réconfortante sauce à la piémontaise présente un goût prononcé de vin rouge, une belle acidité et une finale poivrée.
Pot de truffes séchées 10g
C$28.99
Laissez tremper ces truffes séchées cinq minutes dans de l’eau, de la crème, du lait ou du bouillon. Vous pourrez ensuite impressionner vos invités en garnissant vos pâtes ou votre risotto.
La Fregola a des origines très anciennes, voire millénaires, et intimement liées à l’île de Sardaigne en Italie.
Cette huile d’olive extra vierge est issue d'oranges italiennes biologiques mûres et d’olives Coratina conjointement pressées à froid.
De teinte ambrée, cette huile d’olive extra-vierge évoque le goût des piments grillés avant de faire place à un piquant persistant en bouche.
Cette huile d’olive extra vierge au citron ajoutera de vives notes acidulées aux poissons, aux fruits de mer et aux légumes, qu’ils soient cuits à la vapeur ou grillés.
Cette huile d'olive Ultra Premium de récolte hâtive présente un goût prononcé avec des notes atomatiques d’herbe, d’artichaut, de chicorée, de romarin et d’amande.
Les farfalles sont les pâtes les plus appropriées tant pour les salades froides que pour les sauces au fromage et crémeuses.
D’un rouge vif, ces tomates biologiques baignent dans un coulis onctueux (deux fois plus dense que celui des boîtes de tomates sur le marché).
Les gemellis conviennent mieux aux sauces plus épaisses, comme notre sauce à la sicilienne et notre sauce à la puttanesca.
Les pennes sont les pâtes les plus appropriées tant pour les salades froides que pour les sauces au fromage et crémeuses.
Ces cristaux de sel marin sont imprégnés des arômes intenses de romarin frais et des notes boisées de sauge, et agrémentés d’une touche poivrée.
Cette onctueuse crème balsamique se caractérise par son riche goût de moût de raisin cuit et sa texture fluide non gélatineuse.