Quatre délicieuses saveurs dans un mélange d’huiles et d’aromates naturels que vous pourrez ensuite récupérer en salade ou en cuisson tant il est délectable et équilibré.
Quatre délicieuses saveurs dans un mélange d’huiles et d’aromates naturels que vous pourrez ensuite récupérer en salade ou en cuisson tant il est délectable et équilibré.
Issue de la variété Peranzana, cette huile d’olive à la persistance aromatique délicate évoque la fraîcheur avec des notes douces et harmonieuses de pommes et d’amandes, relevées d’une agréable finale herbacée.
Notre huile d'olive extra vierge à la truffe blanche est vraiment une expérience culinaire unique.
Cette huile d'olive extra vierge unique obtient son profil de saveur particulier grâce au fumage au bois de hêtre, un processus qui a lieu exclusivement dans la région méditerranéenne.
Les tomates San Marzano se caractérisent par leur rouge intense et leur forme plus allongée que les autres variétés italiennes.
La plus populaire des sauces Favuzzi : un onctueux concassé de tomates aromatisé de feuilles de basilic fraîches qui lui confèrent un goût délicieusement herbacé.
Cette consistante purée de champignons renferme notamment des morceaux de truffes noires et de bolets à la texture fondante.
Cette sauce tomate aux porcinis est une façon délicieuse et facile d'ajouter de la saveur à votre plat de pâtes préféré.
Ces olives sont délicieuses et parfaites pour être consommés telles quelles. Elles seront l’agrément vedette des antipasti composés de charcuteries, d’artichauts et de fromages accompagnés de pain, de taralli, de pizzas ou de focaccias.
Ces câpres sont marinés dans un sirop de prosecco sucré et légèrement vinaigré. Leur chair ferme et croquante éclate sous la dent pour révéler un goût surprenant à la fois acidulé et caramélisé.
L’huile est équilibrée avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de fruits mûrs. Son amertume et son piquant agréables ainsi que sa persistance moyenne la rendent très polyvalente en cuisine.
Cette huile d’olive extra vierge présente un goût modéré de truffe noire, qui rappelle la saveur de l’échalote et de l’ail, ainsi qu'une texture comparable à celle du beurre.
Cette sauce arrabbiata possède une riche saveur de tomates confites qui fait rapidement place à une finale épicée et poivrée fort appréciée.
Notre sauce à la sicilienne est un consistant mélange de poivrons rouges et jaunes et de tomates broyés, auquel s’ajoutent des morceaux d’oignon et d’aubergine. Son goût évoque à la fois la ratatouille et la caponata.
La plus populaire des sauces Favuzzi : un onctueux concassé de tomates aromatisé de feuilles de basilic fraîches qui lui confèrent un goût délicieusement herbacé.
Cette sauce épicée à pizza a une consistance suffisamment onctueuse pour bien s’étendre sur la pâte, sans être trop liquide pour la détremper.
Une réduction de vinaigre balsamique, créant un sirop riche pouvant être utilisé pour garnir une variété de plats salés ou sucrés.
Farine "00" 1kg de Favuzzi
C$5.99
La farine «00» revêt une belle couleur blanche. La mention «00» indique qu’il s’agit de la farine la plus pure et la plus blanche offerte sur le marché.
Ce mélange d’herbes à l’italienne est un passe-partout qui sera apprécié par tous ceux qui désirent réduire leur consommation de sel.
Cette marinade sèche à la toscane est un amalgame de sel marin, d’éclats rougeâtres de tomate séchée et de piment chili, et de fragments verts d’origan et de romarin.
Une pâte à tartiner riche et onctueuse qui offre un goût intense de noisette agrémenté de douces notes de chocolat au lait et d’un soupçon de vanille.