Grâce à sa lame dentelée longue et flexible, le couteau à pain 22 cm Cuisine::pro® LE CONNOISSEUR™, issu de la collection THE CUSTOM CHEF™, est conçu pour trancher aisément les pains artisanaux à croûte épaisse comme les pains plus tendres, sans écraser leur texture. Un outil indispensable dans toute cuisine.
Chaque couteau de cette collection au style européen raffiné présente une construction à soie cachée, une lame au motif unique de « pavé » inspiré de l’architecture française, et un manche profilé en bois de pakka noyer, offrant une prise en main stable, confortable et sans effort. Grâce à l’acier inoxydable allemand de qualité supérieure et à son esthétique haut de gamme, LE CONNOISSEUR™ de Cuisine::pro® est le choix de prédilection des cuisiniers exigeants qui recherchent performance et raffinement.
Caractéristiques
Matériaux de qualité : Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
Design de lame élégant : Motif en « pavé » inspiré de l’architecture française, facilitant le détachement des aliments
Affûtage de précision : Lame à double biseau, affûtée deux fois, aiguisée entre 15 et 20 degrés
Performance optimale : Durcie à froid et trempée à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
Construction équilibrée : Soie cachée avec mitre partielle élégante
Manche raffiné : Manche profilé en bois de pakka noyer
Durabilité assurée : Garantie à vie Cuisine::pro®
À propos de Cuisine::pro®
Appréciée des chefs professionnels comme des cuisiniers à domicile, Cuisine::pro® établit la norme en matière de coutellerie haut de gamme grâce à une sélection inégalée des meilleurs couteaux au monde. Conçue pour élever le niveau dans toute cuisine, leur gamme comprend des couteaux en acier japonais et en acier inoxydable allemand, tous forgés de façon traditionnelle, durcis à froid et fabriqués avec soin pour offrir robustesse, tranchant et élégance – le tout garanti à vie par Cuisine::pro®.