Couteau Santoku LE CONNOISSEUR™ 18 cm - Cuisine::pro®

Avec sa lame large, son tranchant rasoir et ses alvéoles creusées facilitant le détachement des aliments, le couteau Santoku 18 cm (7") Cuisine::pro® LE CONNOISSEUR™, issu de la collection THE CUSTOM CHEF™, combine les avantages d’un couteau de chef et d’un couperet. Il est idéal pour trancher, émincer et hacher poissons, fruits et légumes.

Inspirée du style européen, chaque pièce de cette collection unique est dotée d’une construction à soie cachée, d’une lame au motif « pavé » distinctif et d’un manche raffiné en bois de pakka noyer, parfaitement profilé pour une prise en main sûre, confortable et sans effort. L’alliance d’un acier inoxydable allemand de haute qualité et d’une esthétique française recherchée fait des couteaux LE CONNOISSEUR™ de Cuisine::pro® le choix incontournable des cuisiniers passionnés à la recherche de luxe et de performance.

Caractéristiques

• Matériaux de qualité : Acier inoxydable allemand 1.4116 entièrement forgé
• Design de lame élégant : Motif en « pavé » inspiré de l’architecture française, facilitant
• Affûtage de précision : Lame à double biseau, affûtée deux fois, aiguisée entre 15 et 20 degrés
• Performance optimale : Durcie à froid et trempée à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
• Construction équilibrée : Soie cachée avec mitre partielle élégante
• Manche raffiné : Manche profilé en bois de pakka noyer
• Durabilité assurée : Garantie à vie Cuisine::pro®

À propos de Cuisine::pro®

Appréciée des chefs professionnels comme des cuisiniers à domicile, Cuisine::pro® établit la norme en matière de coutellerie haut de gamme grâce à une sélection inégalée des meilleurs couteaux au monde. Conçue pour élever le niveau dans toute cuisine, leur gamme comprend des couteaux en acier japonais et en acier inoxydable allemand, tous forgés de façon traditionnelle, durcis à froid et fabriqués avec soin pour offrir robustesse, tranchant et élégance – le tout garanti à vie par Cuisine::pro®.