Sortez de votre zone de confort cette saison et intégrez vos champignons préférés dans votre café ! Grâce au Café Noir des Bois de Nespresso, vous pourrez obtenir un café qui a des notes d’épices et de bois exotiques, mais aussi un petit aspect sucré et intéressant grâce à la crème fouettée au champignon Chaga. C’est unique en son genre, mais si délicieux ! Essayez cette recette dès maintenant et dites-nous vos commentaires !
Pst : Les champignons Chaga sont puissants en antioxydant, anti-inflammatoire, et utile pour traiter les troubles gastro-intestinaux. Si on était vous, on intégrerait le chaga dans notre alimentation quotidienne (ce champignon est souvent pris en tant que supplément !).
Qu’il s’agisse de réduire votre taux de glycémie, de vous procurer des antioxydants ou simplement de vous rassasier plus longtemps, nous savons tous que le gruau est extrêmement bon pour vous. Dites adieu à vos toasts du matin et chamboulez votre routine avec le gruau cuit au four à la noix de coco et aux poires de A Dash of Wholesome. Cette recette est sans gluten (vérifiez que votre avoine est certifiée sans gluten si vous êtes cœliaque), sans produits laitiers et complètement végétalienne. Qu’est-ce que vous attendez ? Let’s get cooking!
Avec le temps des fêtes qui approche à grands pas, on se prépare tranquillement pour les célébrations et qui dit célébration dit boisson alcoolisée ! Cette semaine, on découvre une recette de cocktail ultra gourmand de Ricardo qui est un mélange délicieux de liqueurs de chocolat et de noisette — parfait pour ceux qui ont la dent sucrée ! Voir ci-dessous pour la recette de Crème de Noisette au Chocolat.
Ne vous méprenez pas... nous adorons le pain à la citrouille et les potages à la citrouille, mais parfois, il est plaisant d'essayer quelque chose de nouveau. Ce gâteau Bundt épicé à la citrouille avec garniture à la crème de gingembre de Nordic Ware vous réchauffera les jours plus froids et sera également le dessert parfait pour vos festivités d'automne. Comme le dit Nordic Ware : "On obtient une croûte extérieure parfaitement dorée et une texture de gâteau à la citrouille super moelleuse et savoureuse à l'intérieur. Le fourrage à la crème ajoute une surprise d'épices au gingembre au milieu pour un gâteau délicieux."
Nous avons dit au revoir à l’été il y a des semaines, mais étonnamment, la chaleur est restée. Profitez de ces derniers jours de soleil sur votre terrasse avec nos toasts de courgettes grillées et de ricotta au miel. Simple, mais tellement délicieux, cet amuse-bouche/collation peut être préparé directement sur votre BBQ (ou au four si vous préférez !).
