Par une soirée où même l'air est humide, il n'y a rien de mieux qu'un mojito frais et mentholé pour vous rafraîchir. Ce n'est peut-être pas vrai ce qu'on dit sur la façon dont Hemingway en buvait et s'il le faisait, quelle était sa recette préférée, mais cette recette est classique avec juste assez de pétillant à notre goût !
Les pizzelles à l'anis sont une merveilleuse lorsque vous recevez des invités! Ces biscuits croustillants, légèrement sucrés, ont un goût subtil d'anis qui se marie bien avec une tasse de thé ou de café. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver dans une boîte hermétique, ils sont donc parfaits pour les invités de dernière minute.
Saviez-vous que vous pouvez utiliser votre machine à eau gazeuse SodaStream pour améliorer vos recettes préférées ? Essayez-le pour la première fois dans cette recette de pain perdu à la cannelle — l’eau pétillante est ajoutée pour rendre le pain perdu léger et aérée. Essayez-le et constatez par vous-même : c’est délicieux !
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Le pain naan est un accompagnement délicieux pour un grand nombre de plats ou peut même être servi seul avec du houmous. Les pains naans chauds et moelleux ont quelque chose d’extrêmement réconfortant, et nous sommes heureux que Loounie Cuisine ait trouvé le moyen de préserver le goût exquis du pain naan tout en nous proposant une version végétalienne.
Avec les célébrations du Nouvel An lunaire qui approchent, nous avons pensé que ce serait le bon moment pour vous donner la recette d’une de nos pâtisseries préférées, les tartelettes aux œufs à la Hong Kong. Cette recette, issue de The Woks of Life, donne une crème pâtissière onctueuse et légèrement sucrée, dans une pâte feuilletée fondante comme du papier mâché. Essayez-la maintenant, vous nous remercierez plus tard.
